figowe smaki

Wpis

czwartek, 29 marca 2012

Sernik z budyniem czekoladowym

 

Ten przepis również wyciągnęłam z lamusa ;).

Trochę jednak  go  zmodyfikowałam.

Oryginalnie było tak:

Ciasto:

2 szklanki mąki

2 łyżeczki proszku do pieczenia

0,5 kostki margaryny

0,5 szklanki cukru

2 jajka

1 żółtko

 

Masa budyniowa:

1 l mleka

3 budynie czekoladowe z cukrem

 

Masa serowa:

0,5 kostki margaryny

0,5 szklanki cukru

4 serki waniliowe

3 jajka

1 białko

1 budyń śmietankowy

 

Ciasto zagnieść  i wyłożyć nim  prostokątną blachę.

Budynie czekoladowe ugotować. Gorący budyń przełożyć na surowe ciasto i równo rozłożyć. Odstawić do ostudzenia.

Margarynę utrzeć z cukrem i stale mieszając dodawać  na przemian serek waniliowy i żółtka.

Następnie wsypać budyń śmietankowy, a na końcu lekko wmieszać pianę z 4 białek.

Masę serową rozłożyć na budyniu czekoladowym.

Sernik wstawić na 1 godzinę do piekarnika nagrzanego do 180 C.

 

 

Ja wykorzystałam resztkę  kruchego ciasta jaka mi została od sernika barokowego.

http://figowesmaki.blox.pl/2012/02/Sernik-barokowy.html

Dodałam do niego 3 łyżki  zmielonych migdałów.

Masę budyniową zrobiłam z 2 budyni czekoladowych Dr Oetkera, do których dodałam 4 łyżki cukru  i 3 szklanki mleka.

Masę serową zrobiłam z:

serka waniliowego (40 dag)

3 jajek

0,5 margaryny

0,5 szklanki cukru pudru

budyniu waniliowego

Sernik piekłam w  tortownicy.

 

Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
figmara
Czas publikacji:
czwartek, 29 marca 2012 06:14

Komentarze

Dodaj komentarz

  • karmel-itka napisał(a) komentarz datowany na 2012/03/29 10:08:29:

    o, o! ale ciekawy pomysł z tym budyniem. koniecznie muszę go opatentować podczas świąt!

  • martex.82 napisał(a) komentarz datowany na 2012/03/29 12:05:03:

    o, znam go pod nazwą sernik Hali, też mam go najbliższych w planach, Twój wygląda przepysznie :)

  • Gość napisał(a) z afah8.neoplus.adsl.tpnet.pl komentarz datowany na 2012/03/29 13:23:13:

    Fajny pomysł :)

Dodaj komentarz

Wyszukiwarka

Kanał informacyjny

Amigdalina dowiedz się więcej!

Durszlak.pl Akcja: Nie kradnij zdjęć! Top Blogi Follow on Bloglovin
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne
zBLOGowani.pl
Kontakt: figmara@gazeta.pl