figowe smaki

Wpis

poniedziałek, 27 maja 2013

Rolady z piersi z kurczaka z czerwonym curry

.

.

2 piersi z kurczaka

2 łyżeczki czerwonego curry

1 cebula

sól, pieprz

por

1 marchew

mała cukinia

 .

.

Z piersi wykroić płaskie kotlety, lekko je zbić.

Mięso opłukać , osuszyć, posypać solą i pieprzem.

Curry rozsmarować na płatach mięsa, następnie zwinąć je i spiąć szpilkami.

Na oleju zeszklić cebulę pokrojoną w piórka, obsmażyć ze wszystkich stron rolady,  dodać warzywa pokrojone w piórka,podlać wodą i dusić do miękkości. Doprawić solą i pieprzem.

 

 



Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
figmara
Czas publikacji:
poniedziałek, 27 maja 2013 05:45

Komentarze

Dodaj komentarz

  • alohaskarbie napisał(a) komentarz datowany na 2013/05/27 07:46:22:

    Ależ to ładnie wygląda! A akurat mam kawałek kurczaka i nie wiem co z nim zrobić :)

  • Gość adamo napisał(a) z *.static.g-am.siw.siwnet.net komentarz datowany na 2013/05/28 00:56:38:

    Bardzo fajna recepta ktora mozna zrobic na dzien przed goscmi,ja bym chetnie dodal listki baseliki swierzej.

Dodaj komentarz