figowe smaki

Wpis

poniedziałek, 16 czerwca 2014

"Szparagówka"

.

.

20 dag zielonych szparagów

20 dag fasolki szparagowej

1 marchewka

3 ziemniaki

1 l rosołu wołowego

sól, pieprz

100 ml śmietany 30%

koperek

.


Warzywa obrać, opłukać i pokroić.

Ziemniaki ugotować w rosole. Kiedy będą miękkie wyjąć je z rosołu i zmiażdżyć lub zmiksować.

Do rosołu dodać szparagi , fasolkę i marchew. Gotować do miękkości, a potem dodać pure ziemniaczane, które zagęści zupę.

Zupę doprawić solą, pieprzem . Na koniec dodać śmietanę i koperek.

 

 



Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
figmara
Czas publikacji:
poniedziałek, 16 czerwca 2014 17:46

Wyszukiwarka

Kanał informacyjny

Durszlak.pl Akcja: Nie kradnij zdjęć! Top Blogi Follow on Bloglovin
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne
zBLOGowani.pl
Warzywa psiankowate 2014 Kontakt: figmara@gazeta.pl