figowe smaki

Wpis

czwartek, 18 lutego 2016

Chałwowa panna cotta

 

 .

.

 

250 ml jogurtu naturalnego

200 g chałwy waniliowej

1 cukier waniliowy

1 łyżka cukru pudru

2 łyżeczki żelatyny

 .

Do żelatyny oddać niewielką ilość zimnej wody.  Kiedy żelatyna napęcznieje rozpuścić ją  najlepiej nad parą, w kąpieli wodnej.

Chałwę rozdrobić,  zmiksować z jogurtem, dodać cukier waniliowy i ewentualnie dosłodzić.

Następnie dodać rozpuszczoną żelatynę i dokładnie zmiksować.

Masę przelać do salaterek, posypać pokruszoną chałwą, odstawić do lodówki.

Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
figmara
Czas publikacji:
czwartek, 18 lutego 2016 08:35