Wpisy otagowane „faworki”
-
- piątek, 01 maja 2009
-
-
Faworki
.
.
20 dag mąki
3 żółtka
szczypta soli
3-4 łyżki gęstej kwaśnej śmietany
1 łyżeczka spirytusu
tłuszcz do smażenia
cukier puder, cukier waniliowy
.
Mąkę zmieszać ze śmietaną, dodać żółtka, szczyptę soli i spirytus.
Wszystkie składniki dobrze wymieszać i wyrobić ciasto na jednolitą masę.
Ciasto wałkować partiami, starając się jak najmniej podsypywać mąką. Kroić nożem lub radełkiem na paski szerokości 3 cm i długości ok 15 cm. Każdy pasek przekroić w środku wzdłuż i przewinąć.
Tłuszcz rozgrzać (najlepiej na patelni) .
Gotowe faworki wkładać na rozgrzany tłuszcz, smażyć z obydwu stron na złoty kolor.
Po usmażeniu odsączyć na bibule, oprószyć cukrem pudrem wymieszanym z cukrem waniliowym.
Niektórzy do ciasta dodają 1 łyżeczkę proszku do pieczenia.
Ja uważam, że jest to zbędne.
Jeśli dobrze wyrobi się ciasto to faworki i tak pięknie rosną i mają "bąbelki z powietrzem"
Szczegóły wpisu
- Komentarze:
- (1) Pokaż komentarze do wpisu „Faworki”
- Tagi:
- Kategoria:
- Autor(ka):
- figmara
- Czas publikacji:
- piątek, 01 maja 2009 17:20
-
Kalendarz
Luty 2019
| Pn | Wt | Śr | Cz | Pt | So | Nd |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | ||||
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
| 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
| 25 | 26 | 27 | 28 |
Wyszukiwarka
Kategorie
Tagi
- Amaretti
- ananas
- anchois
- anyż
- anyż gwiaździsty
- awokado
- babka
- badian
- bakłażan
- baleron
- banany
- bazylia
- bezglutenowe
- bezy
- biała czekolada
- biała rzodkiew
- białe wino
- białka jaj
- biały ser
- bita śmietana
- boczek
- boczek wędzony
- boczniaki
- boczniak królewski
- brie
- brokuły
- brukiew
- brukselka
- brzoskwinie
- budyń
- bulgur
- buraki
- camembert
- cebula
- cebula czerwona
- chałwa
- chili
- chrzan
- ciasta
- ciasto drożdżowe
- ciasto francuskie
- ciecierzyca
- cukinia
- curry
- cydr
- cykoria
- cynamon
- cytryny
- czarne oliwki
- czarne porzeczki
- czarnuszka
- cząber
- czekolada
- czerwona cebula
- czerwona kapusta
- czerwona papryka
- czerwona pasta curry
- czerwona soczewica
- czerwony pieprz
- czosnek
- daktyle
- dereń
- desery
- dorsz
- dynia
- dziugas
- fasola
- fasolka szparagowa
- faworki
- fenkuł
- feta
- figi
- flaki wołowe
- focaccia
- gałka muszkatołowa
- gorgonzola
- goździki
- grana padano
- Grappa
- groch
- groszek zielony
- gruszki
- grzyby
- grzyby mun
- grzyby suszone
- gulasz
- imbir
- jabłka
- jagody
- jajka
- jeżyny
- jogurt
- jogurt grecki
- kajmak
- kakao
- kalafior
- kalarepa
- kapary
- kapusta kiszona
- kapusta włoska
- kardamon
- karmel
- kasza gryczana
- kawa
- keczup
- keks
- kiełki
- kisiel
- kiwi
- klopsiki
- kluski
- kluski na parze
- kminek
- knedle
- Kołduny
- konfitura pomarańczowa
- konfitura z płatków róży
- konfitura żurawinowa
- koperek
- krem bawarski
- krem waniliowy
- krewetki
- kruche ciasto
- kukurydza
- kumpiak
- kura
- kurki
- kurkuma
- lasagne
- lazur
- lemon curd
- limonka
- lody
- łosoś
- łosoś wędzony
- majeranek
- majonez
- mak
- makaron
- makowiec
- maliny
- mandarynki
- mango
- marcepan
- marchew
- masa budyniowa
- masa kajmakowa
- masa krówkowa
- masa marcepanowa
- mascarpone
- Mazurek
- mąka gryczana
- melon
- mięso mielone
- mięso wieprzowe
- mięso wołowe
- mięta
- migdały
- mintaj
- miód
- mleko
- mleko kokosowe
- morele
- mozzarella
- musztarda
- naleśniki
- natka pietruszki
- ogórek kiszony
- ogórek świeży
- ogórki
- ogórki kiszone
- ogórki konserwowe
- okra
- oliwki
- oregano
- orzechy
- orzechy laskowe
- orzechy włoskie
- orzeszki piniowe
- orzeszki pistacjowe
- Orzeszki ziemne
- Panga
- papaja
- papryka
- papryka czerwona
- papryka mielona
- parmezan
- pasta curry
- pasta z oliwek
- Pecorino
- penne
- pesto
- pesto bazyliowe
- pieczarki
- pieprz
- pierniki
- pierogi
- piersi z indyka
- Piersi z kaczki
- Piersi z kurczaka
- pierś z kurczaka
- pietruszka
- piwo
- płatki migdałowe
- płatki suszonej papryki
- podgrzybki
- polędwica wieprzowa
- pomarańcze
- pomelo
- pomidor
- pomidorki cherry
- pomidorki koktajlowe
- pomidory
- por
- przecier pomidorowy
- pstrąg łososiowy
- pulpeciki
- quinoa
- Rambutan
- ricotta
- rodzynki
- Rogaliki
- rolady
- roszponka
- rozmaryn
- rukola
- ryby
- ryż
- sałata
- schab
- schab karkowy
- seler
- seler naciowy
- ser
- ser biały
- serek capri
- serek waniliowy
- serk waniliowy
- sernik
- ser pleśniowy
- ser rokpol
- ser waniliowy
- ser żółty
- sezam
- shitake
- skorzonera
- słodkie ziemniaki
- słonecznik
- soczewica
- Sola
- solanka
- sos holenderski
- sos śliwkowy
- spaghetti
- strudel
- suszona papryka
- suszone owoce
- suszone pomidory
- suszone śliwki
- syrop różany
- szafran
- szalotki
- szałwia
- szarlotka
- szczypiorek
- szparagi
- szpinak
- szynka
- szynka pieczona
- szynka serrano
- szynka szwarcwaldzka
- śledzie
- śliwki
- śliwki suszone
- śmietana
- tagliatelle
- tarta
- topinambur
- truskawki
- tymianek
- udka z kurczaka
- uszka
- wanilia
- wątróbka drobiowa
- wieprzowina
- winogrona
- wiórki kokosowe
- wiśnie
- wołowina
- zabajone
- zielona papryka
- zielona pietruszka
- zielona soczewica
- zielony groszek
- zielony koperek
- zielony pieprz
- ziemniaki
- zupy
- żelatyna
- żurawina
Ostatnie wpisy
Kanał informacyjny
Kontakt: figmara@gazeta.pl
