figowe smaki

Wpisy otagowane „szafran”

  • niedziela, 14 kwietnia 2013
    • Sernik z pistacjami i szafranem

       

       

      Spód  ciasta:

      10 dag orzeszków pistacjowych

      5 dag herbatników

      3 łyżki masła

       

       

      Orzeszki pokruszyć, herbatniki utrzeć na tarce.

      Łyżkę orzeszków odłożyć do dekoracji sernika.

      Pozostałe orzeszki i utarte herbatniki wymieszać z roztopionym masłem..

      Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia i wysypać na jej dno masę z orzeszkami.

      Wyrównać i ubić.

      Tortownicę włożyć na pół godziny do lodówki.

       

       

       

      Masa serowa:

      50 dag serka homogenizowanego Philos

      40 dag serka waniliowego Philos

      2 żółtka

      2 jajka

      szklanka cukru pudru

      2 łyżki roztopionego masła

      1 mała łyżeczka nitek szafranu

      3 łyżki soku z cytryny

      1 budyń waniliowy

      biała czekolada do przybrania

       

       

      Żółtka z 2 jajek oddzielić od białek.

      Białka ubić na sztywną pianę.

      Cukier i 4 żółtka utrzeć na pulchną masę.

      Dodać stopniowo serki, szafran, roztopione masło, sok z cytryny i budyń.

      Na koniec do masy serowej dodać pianę z białek i delikatnie przemieszać.

      Masę wylać na pistacjowy spód.

      Sernik wstawić do piekarnika nagrzanego do temp. 180 C i piec ok 1,5 godziny.

      Sernik po ostudzeniu udekorować biała czekoladą i pokruszonymi pistacjami.

       

       

      Szczegóły wpisu

      Komentarze:
      (7) Pokaż komentarze do wpisu „Sernik z pistacjami i szafranem”
      Tagi:
      Kategoria:
      Autor(ka):
      figmara
      Czas publikacji:
      niedziela, 14 kwietnia 2013 08:11
  • wtorek, 25 stycznia 2011

Kalendarz

Wrzesień 2017

Pn Wt Śr Cz Pt So Nd
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30  

Wyszukiwarka

Tagi

Kanał informacyjny

Durszlak.pl Akcja: Nie kradnij zdjęć! Top Blogi Follow on Bloglovin
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne
zBLOGowani.pl
Warzywa psiankowate 2014 Kontakt: figmara@gazeta.pl