figowe smaki

Wpisy otagowane „miód”

• niedziela, 05 lutego 2017

  • Kisiel z truskawek i jagód z imbirem

    

     

     

    250 ml wody

    kilka sztuk mrożonych truskawek

    2 łyżki mrożonych jagód

    1 łyżka mąki ziemniaczanej

    1-2 łyżki miodu

    kawałek świeżego imbiru ( ok. 1 cm)

     

    Imbir obrać ze skórki, pokroić w plastry.

    Mąkę rozrobić w 50 ml wody.

    Resztę wody zagotować, dodać imbir. Chwilę go gotować,  potem wyjąć z wody, a dodać owoce i zagotować.

    Do kompotu dodać zawiesinę z mąki, zagotować mieszając.

    Kiedy kisiel lekko ostygnie posłodzić go miodem.

     

     

     

     

     

     

     

    Szczegóły wpisu

    Komentarze:

    (0)

    Tagi:

    • bezglutenowe
    • imbir
    • jagody
    • miód
    • truskawki

    Kategoria:

    • Desery

    Autor(ka):

    figmara

    Czas publikacji:

    niedziela, 05 lutego 2017 10:19

    Opcje

    • Przejdź do wpisu „Kisiel z truskawek i jagód z imbirem”
    • Dodaj komentarz do wpisu „Kisiel z truskawek i jagód z imbirem”

• czwartek, 15 grudnia 2016

  • Sałatka z awokado i gruszki

    

     

     

    1 gruszka (Konferencja)

    1 awokado

    1 łyżka oleju

    1 łyżeczka soku z cytryny

    1 łyżeczka miodu

    1 łyżeczka posiekanych listków rozmarynu

    pieprz

    sok z cytryny do skropienia awokado i gruszki

     

    Olej, cytrynę, miód, rozmaryn  i pieprz dokładnie wymieszać ze sobą.

    Gruszkę obrać, usunąć gniazdo nasienne, pokroić wzdłuż na plastry.

    Awokado przekroić, usunąć pestkę i skórkę, pokroić wzdłuż na plastry tak jak gruszkę.

    Gruszkę i awokado skropić sokiem z cytryny, następnie ułożyć na talerzu, polać sosem i przybrać konfiturą z żurawiny.

     

    Szczegóły wpisu

    Komentarze:

    (0)

    Tagi:

    • awokado
    • bezglutenowe
    • gruszki
    • miód

    Kategoria:

    • Sałatki, surówki

    Autor(ka):

    figmara

    Czas publikacji:

    czwartek, 15 grudnia 2016 08:24

    Opcje

    • Przejdź do wpisu „Sałatka z awokado i gruszki”
    • Dodaj komentarz do wpisu „Sałatka z awokado i gruszki”

• czwartek, 08 grudnia 2016

  • Kaszka krakowska z mlekiem kokosowym, orzechami i daktylami

    

     

    1/3 szklanki  szklanki kaszki krakowskiej

    2 razy więcej wody niż kaszki
    

    0,5 szklanki mleka kokosowego

    szczypta soli

    1 łyżeczka masła

    1 łyżka miodu

    5 daktyli

    1 łyżka posiekanych orzechów pistacjowych

    2 łyżki orzechów włoskich

    0,5 łyżeczki cynamonu

    0,5 łyżeczki  utartej skórki pomarańczowej

    sok z połowy pomarańczy

     

    Na małej patelni rozgrzać miód i masło dodać  sok z pomarańczy, orzechy, pokrojone daktyle, cynamon i skórkę pomarańczową.

    Chwilę razem smażyć.

    Kaszkę opłukać na sitku.

    W garnuszku zagotować wodę, dodać szczyptę soli i wsypać kaszkę.

    Gotować do momentu aż kaszka wchłonie całą wodę (ok. 15 min). Podczas gotowania kaszkę należy mieszać , tak aby się nie przypaliła.

    Pod koniec  dodać mleko kokosowe, wymieszać z kaszką, przykryć i włożyć "pod kocyk" aby kasza doszła.

    Kaszkę wyłożyć na miseczkę, posypać cynamonem, orzechami  i daktylami

     

     

    Szczegóły wpisu

    Komentarze:

    (3) Pokaż komentarze do wpisu „Kaszka krakowska z mlekiem kokosowym, orzechami i daktylami”

    Tagi:

    • bezglutenowe
    • daktyle
    • miód
    • orzechy włoskie
    • orzeszki pistacjowe

    Kategoria:

    • Dania bezmięsne

    Autor(ka):

    figmara

    Czas publikacji:

    czwartek, 08 grudnia 2016 08:54

    Opcje

    • Przejdź do wpisu „Kaszka krakowska z mlekiem kokosowym, orzechami i daktylami”
    • Dodaj komentarz do wpisu „Kaszka krakowska z mlekiem kokosowym, orzechami i daktylami” i/lub któregoś z (3) komentarzy

• poniedziałek, 26 września 2016

  • Dyniowo-kokosowa panna cotta

    

     

    200 ml  musu z ugotowanej dyni

    200 ml mleka kokosowego

    1-2 łyżki miodu

    2 łyżki soku z cytryny

    4 łyżeczki żelatyny

    2 łyżki wiórków kokosowych

     .

    .
    

    Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości zimnej wody.

    Kiedy napęcznieje, roztopić ją  w kąpieli wodnej.

    Mleko dokładnie wymieszać z musem z dyni, sokiem z cytryny i miodem.

    Do żelatyny  dodać mieszając  po łyżce mleko z dynią. Kiedy żelatyna ostygnie dolać ją do musu, wymieszać, a następnie  rozlać do pucharków i wstawić do lodówki aby deser  stężał.

    Przed podaniem wierzch deseru posypać wiórkami kokosowymi.

     

    Szczegóły wpisu

    Komentarze:

    (0)

    Tagi:

    • bezglutenowe
    • dynia
    • miód
    • mleko kokosowe

    Kategoria:

    • Desery

    Autor(ka):

    figmara

    Czas publikacji:

    poniedziałek, 26 września 2016 08:33

    Opcje

    • Przejdź do wpisu „Dyniowo-kokosowa panna cotta”
    • Dodaj komentarz do wpisu „Dyniowo-kokosowa panna cotta”

• niedziela, 04 września 2016

  • Czekoladowy budyń z kaszy jaglanej

    

     

     

    0,5 szklanki kaszy jaglanej

    1,5 szklanki mleka kokosowego

    2-3 łyżki miodu

    1 łyżka kakao

    1 łyżeczka cynamonu

    szczypta soli

    konfitura z wiśni

    płatki kokosowe

     

    Kaszę jaglaną opłukać na sitku pod bieżącą wodą.

    Do rondelka wlać szklankę mleka kokosowego, dodać szczyptę soli i kaszę.

    Kaszę gotować powoli aż wchłonie mleko.

    W trakcie gotowania kaszę trzeba mieszać aby się nie przypaliła.

    Garnek z kaszą zdjąć z ognia, przykryć i schować "pod pierzynkę".

    Kiedy kasza ostygnie zmiksować ją dokładnie w blenderze dodając resztę mleka, kakao, cynamon i  miód.

    Masę wyłożyć do pucharków,  ozdobić wiśniami i  płatkami kokosowymi.

    

    Szczegóły wpisu

    Komentarze:

    (1) Pokaż komentarze do wpisu „Czekoladowy budyń z kaszy jaglanej”

    Tagi:

    • bezglutenowe
    • cynamon
    • kakao
    • miód
    • mleko kokosowe

    Kategoria:

    • Desery

    Autor(ka):

    figmara

    Czas publikacji:

    niedziela, 04 września 2016 08:39

    Opcje

    • Przejdź do wpisu „Czekoladowy budyń z kaszy jaglanej”
    • Dodaj komentarz do wpisu „Czekoladowy budyń z kaszy jaglanej” i/lub (1) komentarza

• środa, 31 sierpnia 2016

  • Mus z jeżyn i banana

    

     

    200 g jeżyn

    1 banan

    1 opakowanie serka waniliowego (140 g)

    1 łyżka miodu

    4 łyżki jogurtu greckiego

     

    Jeżyny opłukać, kilka z nich odłożyć do ozdobienia deseru.

    Jeżyny, banan, serek i miód zmiksować razem.

    Mus rozlać do pucharków, ozdobić jogurtem i jeżynami.

     

    Szczegóły wpisu

    Komentarze:

    (3) Pokaż komentarze do wpisu „Mus z jeżyn i banana”

    Tagi:

    • banany
    • bezglutenowe
    • jeżyny
    • jogurt
    • miód

    Kategoria:

    • Desery

    Autor(ka):

    figmara

    Czas publikacji:

    środa, 31 sierpnia 2016 08:29

    Opcje

    • Przejdź do wpisu „Mus z jeżyn i banana”
    • Dodaj komentarz do wpisu „Mus z jeżyn i banana” i/lub któregoś z (3) komentarzy

• piątek, 29 lipca 2016

  • Ogórek z miodem i jogurtem

    

     

    kawałek świeżego ogórka

    2 łyżki posiekanych orzechów pistacjowych

    1 łyżka posiekanych listków mięty

    3 łyżki miodu

    100 ml jogurtu

     

    Ogórek pokroić  w plasterki.

    Do jogurtu dodać posiekane listki mięty.

    Ogórek ułożyć na talerzu, polać jogurtem, miodem i posypać orzechami.

     

    Szczegóły wpisu

    Komentarze:

    (0)

    Tagi:

    • bezglutenowe
    • jogurt
    • miód
    • ogórki

    Kategoria:

    • Desery

    Autor(ka):

    figmara

    Czas publikacji:

    piątek, 29 lipca 2016 16:56

    Opcje

    • Przejdź do wpisu „Ogórek z miodem i jogurtem”
    • Dodaj komentarz do wpisu „Ogórek z miodem i jogurtem”

• niedziela, 26 czerwca 2016

  • Mrożony mus z awokado i jogurtu z daktylami

    

     

    1 awokado

    1 banan

    200 ml jogurtu naturalnego

    1 łyżka miodu

    kilka  daktyli

    sok z cytryny

     

    Z awokado usunąć pestkę, miąższ pokroić, skropić sokiem z cytryny.

    Obrany banan pokroić.

    W melakserze zmiksować na gładką masę awokado, banan, miód i jogurt.

    Do masy dodać pokrojone daktyle.

    Gotowy mus wstawić do zamrażalnika i zamrozić.

     

     

     

    Szczegóły wpisu

    Komentarze:

    (1) Pokaż komentarze do wpisu „Mrożony mus z awokado i jogurtu z daktylami”

    Tagi:

    • awokado
    • banany
    • bezglutenowe
    • daktyle
    • jogurt
    • miód

    Kategoria:

    • Desery

    Autor(ka):

    figmara

    Czas publikacji:

    niedziela, 26 czerwca 2016 11:47

    Opcje

    • Przejdź do wpisu „Mrożony mus z awokado i jogurtu z daktylami”
    • Dodaj komentarz do wpisu „Mrożony mus z awokado i jogurtu z daktylami” i/lub (1) komentarza

• wtorek, 21 czerwca 2016

  • Sałatka z truskawek i selera korzeniowego

    

     

     

    ok. 150 g  selera korzeniowego

    ok. 150 g truskawek

    1 łyżeczka miodu

    1 łyżka soku z cytryny

    1 łyżka kremu balsamicznego

    sól

     

    Seler obrać, pokroić w kostkę i ugotować w lekko osolonej wodzie. Ostudzić,  a następnie skropić sokiem z cytryny.

    Seler wymieszać z pokrojonymi truskawkami, dodać miód i polać kremem balsamicznym

     

    Szczegóły wpisu

    Komentarze:

    (0)

    Tagi:

    • bezglutenowe
    • miód
    • seler
    • truskawki

    Kategoria:

    • Sałatki, surówki

    Autor(ka):

    figmara

    Czas publikacji:

    wtorek, 21 czerwca 2016 09:11

    Opcje

    • Przejdź do wpisu „Sałatka z truskawek i selera korzeniowego”
    • Dodaj komentarz do wpisu „Sałatka z truskawek i selera korzeniowego”

• poniedziałek, 20 czerwca 2016

  • Mus z awokado i białego sera z truskawkami

    

     

    100 g białego sera

    1 awokado

    50 ml śmietany 30%

    1 łyżka miodu

    sok z cytryny

    truskawki

    płatki migdałowe

     

    Truskawki opłukać, pokroić na ćwiartki.

    Z awokado usunąć pestkę, pokroić i skropić sokiem z cytryny.

    Awokado, ser, śmietankę i  miód zmiksować na gładki krem.

    W pucharku ułożyć truskawki, przełożyć je musem z awokado, posypać płatkami migdałowymi.

     

     

     

     

     

    Szczegóły wpisu

    Komentarze:

    (0)

    Tagi:

    • awokado
    • bezglutenowe
    • biały ser
    • miód
    • płatki migdałowe
    • truskawki

    Autor(ka):

    figmara

    Czas publikacji:

    poniedziałek, 20 czerwca 2016 09:10

    Opcje

    • Przejdź do wpisu „Mus z awokado i białego sera z truskawkami”
    • Dodaj komentarz do wpisu „Mus z awokado i białego sera z truskawkami”

• 1. strona wpisów
• 2. strona wpisów
• 3. strona wpisów
• Następne wpisy »